Hoy he hecho magdalenas rosas....bueno en un principio iban a ser rojas pero trás echarle un montón de colorante no ha habido manera así que si no puedes con el enemigo.....y he decidido que quería hacerlas rosas jajajaja, así ala! me quedo tan contenta.

He incorporado mitad de la magdalena chocolate de reposteria a cachitos, y en otras chocolate blanco de plin. He de decir que con los dos están buenas pero prefiero las primeras porque noto más el sabor ( y también el color) del chocolate.

Bueno, conclusión que están ricas , que es de lo que se trata no? Pues ahora a no dejar ni una.

Galletas decoradas

Mis galletinas ummmmmm, que ricas ! que pena que ya no quede ni una.Bueno , al grano.

Las galletas las hicen con la Thermomix ( hay que darle uso) , con una receta del libro de la misma. Ojo! las galletas salen muy ricas pero constaté que no tienen las sufiente consistencia para determinadas formas y para el peso del fondant, así que me costó un montón decorarlas. Sobra decir que éstas son las supervivientes de una producción diezmada ( también he aprendido que no se debe ser ansiosa y hay que dejarlas enfriar del todo porque sino .....OH OH SE ROMPEN).

Luego las decore con fondant de nubes y azucar de colores ( hecho en casa con azucar y colorante alimentario) y VOILA! Mis primeras galletas decoradas. Ya, ya lo sé , muy mejorables pero todo es practicar no?

Y ahora, aprovecho que estoy en racha , y os enseño un paraguas que le pinté a mi madre. Ya hace un tiempo y no recordaba que tuviese las fotos.

La verdad, es que me empeñe en hacerlo sin desmontar el paraguas ( la chica de la tienda se había ofrecido amablemente a hacerlo, pero yo , no , yo cabezona como siempre le dije " no si lo hago sin desmontar " ; CRASO ERROR) , y fue incómodo y dificultoso . Si algún día me surje la tentación de pintar otro , ya sé lo primero que tengo que hacer.

Al final, quedé bastante satisfecha del resultado y sobra decir que mi "mamá" mucho más. Si es que el amor de madre...............

Nuevo reto : el fondant

Bueno, ésta es mi primera incursión en el mundo del fondant. Es una tarta que le quise hacer a mi padre por su 63 cumpleaños ( como se puede apreciar en la foto). La verdad es que tiene un monton de fallos pero para ser la primera no esta mal.

La cuestión es que no tenía demasiada confianza en el sabor, es decir, me centré tanto en la presentación que pensé que iba a ser vistosa pero a la hora de la verdad no nos iba a gustar . Sobre todo porque lo hice con una receta de bizcocho que saque de la página de Sugarmur ; un Maderia Sponge Cake, y tiene pinta de bizcocho seco y con poco sabor. Pues no, esta muy , muy rico . Os lo recomiendo. El relleno lo hice con una Buttercream de cacao ( muy fina) cuya receta le "robe" tambia a Cris ( Sugarmur, si os atrae la repostería, no dejéis de echarle un ojo a su blog)

En conclusión, que bonita no sé , pero rica riquísima. Para la primera vez, no me puedo pedir más , pero prometo perserverar.

Besinos

LA VERSION NAVIDEÑA

Hace tanto tiempo que no publico nada que ya llegó la Navidad, y se me han juntado las 2 versiones del mismo mural ; la normal y la "especial "navideña. Como veis con un poco de cartulina , y alguna paciencia (tampoco demasiada) le he puesto unos gorritos de Papa Noel, una bufandilla y unos copos de nive. Ah! y también unas bolitas para el árbol. No tiene mucha ciencia pero es bastante eficaz o por lo menos a mi me parece que ha quedado resulton. Bueno, y gracias a que conte con la imprescindible colaboración de mi peque...., bueno , vale , es apoyo moral pero me basta.

A él le gustó mucho y a vosotros?